「小院看酴醿，正是盛开时节。莫惜大家沈醉，有春醅初泼。花前月下细看来，无物比清绝。若问此花何似，似一堆」 —— 宋无名氏 「腻金匀点繁英，好风更与花为地。梅魂蕙魄，素馨□长，酴醿请避。拍塞清香，远闻十里，如何藏闭。笑东篱嫩菊」 —— 杨泽民 「绿琐窗纱明月透。正清梦、莺啼柳。碧井银瓶鸣玉甃。翔鸾妆样，粲花衫绣。分付春风手。喜入秋波娇欲溜。脉脉」 —— 李祁 「骤暖忽寒，送春迎夏。金沙过了酴醿谢。漏声款款日偏长，奇峰历历云如画。幸有杯觞，堪同保社。棋如飞雹睛空」 —— 郭应祥 「春色到酴醿，人在酴醿花底。花扑尊罍香透，远胜烧沈水。一杯聊复对东风，为祝千千岁。作楫和羹事了，归去骑」 —— 王之道